Teeling small batch

Advertenties
Advertenties

Hey people,

Vandaag gaan we door met de proeverij van Teeling die ik laatst had.

Vorige keer bespraken we de single grain vandaag de small batch.

Deze whiskey bestaat voor het grootste deel uit grain whiskey (75%) de rest is malt whiskey. De whiskey wordt gerijpt in ex bourbon vaten, worden dan geblend en rijpen dan nog voor 6 maanden in een ex rum vat. Hierin wordt de whiskey huwt de whisky met elkaar. De whisky heeft geen leeftijdsvermelding en heeft 46% alcohol.

Op de neus heeft deze whisky geuren van rozijntjes, fruitig, cacao en rum.

Het palet heeft smaken van gedroogd fruit, hout en wat specerijen.

De afdronk is langer dan de single grain. Heeft tannines van hout. De smaak van hout en specerijen.

Ik vond van de 3 whiskeys deze het minst bijzonder.

Morgen bespreken we mijn favoriet, voor nu bedankt weer voor het lezen.

Cheers,

Robbert.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *