Hey people,
Vandaag zijn we er als de kippen bij !
3 mei verscheen er opeens tof nieuws op de instagram pagina van Herman.
Een nieuwe Talisker kwam die dag uit.
Een samenwerking tussen Talisker en Parley bracht een nieuwe whisky gerijpt op amerikaans en europees eikenhout en met een finish op een cognac vat van frans eikenhout !
En dankzij the elements of whisky kon ik er zo snel bij zijn dit keer.
Dit is de allereerste Talisker met een finish op XO cognac en meteen een met een nobel streven.
Parley is namelijk niet zomaar een partner. Parley for the oceans is namelijk een wereldwijde milieu-organisatie wiens missie het is om goed voor onze zee, de dieren en planten te zorgen. Talisker’s slogan is natuurlijk “made by the sea” dus logischerwijs dat Talisker hier zijn steun aan wil betuigen.
Voor elke fles die gemaakt (en dus verkocht wordt) doneert talisker €3 aan het goeie doel van Parley.
En zo is de fles bijvoorbeeld gemaakt van 100% gerecycled glas.
Zoek je dus dit jaar nog een goed doel om te steunen…. Trakteer jezelf op een fles Talisker wilder seas en help niet alleen jezelf maar ook (een beetje) de wereld!
De whisky heeft dus een finish gehad op XO cognac vaten. Welk merk cognac is niet bekend.
De whisky kost je ongeveer zo’n €90 en is afgevuld op 48.6% alcohol.
Ik neem aan dat de whisky non chill filtered is vanwege het alcoholpercentage.
Op de neus… tsjah… meteen het echte Talisker karakter.
Geuren van pekelvlees, schoolbordkrijtjes (snoep), rook, sultana, wat rood fruit, witte peper, karamel, ziltig, vijgen, cognac sigaartjes, eikenhout doordrenkt met zeewater. Alsof er een vat van een schip is afgeslagen en aangespoeld op het strand.
Het palet is vettig met een olieachtig mondgevoel. Ook smaken van sultanas, rook, grof zeezout, zwarte peper, vijgen, as, en wat zoet sappig fruit als peren.
De afdronk is lang, verwarmend en met veel zwarte peper, wat eikenhout, rook, as, vijgen, en zout.
Een mooie talisker met een mooi en nobel streven.
Wil jij nou ook graag de Talisker wilder seas proeven ?
Wordt dan snel lid van the elements of whisky.
Zolang de voorraad strekt stuurt max jou nog het pakket op met deze whisky er in!
En om het allemaal nog mooier te maken kan je hem nog gratis proeven ook.
Een podcast abonnement kost €30 per 6 weken. Dat is dus slechts €5 per week.
Maar vul bij het kopje “aanbevolen door” mijn naam “ Confessions of a whisky freak” in en je krijgt het pakket voor niks! Kan ook jij deze Talisker als een van de eerste proeven.
Bedankt voor het lezen of luisteren.
Cheers,
Robbert.
