Hey people,

Tijd voor een tripje naar het eiland Skye waar door Talisker onwijs lekkere whisky’s worden gemaakt.

Vandaag gaan we het hebben over de Talisker Skye.

Let’s go!

De slogan is “made by the sea”. Je mag er dus van uit gaan dat dit een ziltige whisky is.

De distilleerderij van Talisker is ooit eens afgebrand ze hebben toen exacte replica’s van de oude ketels na kunnen maken waardoor Talisker zijn bijzondere smaak kom behouden.

De Talisker Skye is een mooie begin whisky als je eens de smaken van een Talisker wil proberen. De Skye is minder heftig dan andere Talisker whisky’s.

Laten we beginnen met het bekijken van de whisky. Een mooie diepe ik zou bijna koper achtige kleur zeggen. En 45.8% alcohol.

Even kijken wat voor geuren we er uit kunnen halen.

Wat me als eerste opvalt is hoe zoet deze whisky ruikt. Duidelijk zoete vruchten als een appel en peer zijn aanwezig. Misschien zelfs wel een gekarameliseerde appel.

Verder een subtiel vleugje rook. Geen turfbom. Voor de rest vind ik hem vrij dicht en haal ik er niet veel meer uit.

Tijd voor de eerste slok.

Eerst zoete vruchten, appel, peer en perzik komen het eerst in me op. honing, karamel en dan de turf, rook en een pepertje.

Slok 2 en wat meer rollen met de whisky door de mond komt dat ziltige echt omhoog.

Deze whisky ontwikkeld zich echt in je mond. Beginnend met zacht en zoet en sluit dan krachtig en kruidig af.

Hierdoor proef je echt van alles.

De afdronk is verwarmend door de peper en is medium lang zou ik zeggen.

De afdronk begint vrij krachtig met veel peper en rook en neemt dan vrij snel af naar een wat comfortabelere afdronk.

De Talisker Skye is een mooie whisky om te drinken. En leuk om even een “tasting” mee te doen maar is niet zo heel complex. Vandaar dat dit een fijne “drink” whisky is als je eens gewoon een lekkere geturfde whisky wilt drinken.

Wil je een mooie instap in geturfde whisky’s dan is deze fles zeker een aanrader.

Wat is jou favoriete Talisker ?

Cheers!

Robbert.

Advertenties

Auteur: confessionsofawhiskyfreak

hey people, welkom op mijn blog! Mijn naam is Robbert, geboren op 2 december 1991 en ik ben de bedenker van de blog “confessions of a whisky freak” Qua baan werk ik in de zorg. Een super mooie baan waar ik met veel plezier naar toe ga. Mijn vriendin is al jaren blogger (www.edithsofia.nl) en om haar zo bezig te zien met haar blog heeft mij ook geïnspireerd om mijn eigen blog te starten maar dan over mijn grote hobby... whisky! Wat kan je zoal verwachten? Reviews van whisky, whiskey, bourbon. Maar af en toe maken we ook eens een uitstapje naar bijvoorbeeld een lekker gerecht. Maar soms ook iets van een gadget of baard stuff. Vaak dan wel weer whisky gerelateerd uiteraard. Voor contact kunt u mailen naar: info@confessionsofawhiskyfreak.nl Ik sta open voor suggesties, tips, vragen & samenwerkingen. Cheers! Robbert ( confessions of a whisky freak)

1 gedachte over “Talisker Skye

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.