Speyside’s finest gaat toch vaak om 2 distilleerderijen. De ene keer is het een Macallan, de andere keer een Glenfarclas. Vaak weten we niet om welke distilleerderij het gaat en is het dus gokken. En soms is de informatie (bedoeld of onbedoeld) toch bekend.
Dit keer weten we dan dus ook dat het hier om een Glenfarclas gaat die speciaal is gebotteld voor de Benelux.
De whisky heeft 15 jaar lang lekker liggen pruttelen in een oloroso sherry vat en dat ga je merken! Wat een sherry bom is dit geworden. Een flesje kost je zo’n €95 in de winkel en daarvoor krijg je in mijn ogen een whisky die niet zou misstaan op een luxe sigaren avond !
Uit het vat kwamen 359 flessen en de whisky is gebotteld op een vatsterkte van 58.9%
Op de neus geuren van natte sigarenbladeren, een tabakszaak, oude leren schoenen, schoensmeer, gerookte perzik, zwarte thee, eucalyptus, gedroogde pruimen en bramen.
Het palet heeft sigarenkistjes, sigaren en ook wat sigarenas. Perzik uit blik, thee, bramen, gerookte vanille en een vleugje houtskool. Ook kruiden als kruidnagel, nootmuskaat en witte peper.
De afdronk heeft tabak, sigarenkistjes, veel sherry, noten, vanille en honing.
Bedankt voor het lezen.
Cheers,
Robbert.