Op dinsdag 9 juli 2024 verschijnen de nieuwe Hogshead releases. Een merk van importeur en bottelaar Toon van Rooij die in relatief korte tijd hoge ogen gooide met zijn eerste releases.
Persoonlijk al vaak van genoten en toch nog nooit een review van geschreven. Daar moet snel verandering in komen!
Dus laten we snel eens kijken naar een fles die ik vorig jaar gekocht heb. Een 19 jaar oude whisky uit de highlands. Distilleerderij…. Onbekend.
Toon is een man met een hart van goud en zijn whisky’s staan voor mij altijd voor kwaliteit en een tikkie old school. Niet teveel vat gedreven. Geen gekke finishes die de overhand nemen. Maar kwalitatieve whisky’s die het distilleerderij karakter in ere houden.
Ik mag dan ook altijd graag even langs de Hogshead stand lopen om Noor, Stijn en Toon een knuffel te geven en te vragen naar hun nieuwe producten. Want naast hun eigen Hogshead Indie flessen importeren ze ook nog bijzonder mooie merken.
De whisky’s van Hogshead worden nooit onder de 48% gebotteld wat een denk ik verstandige keuze is.
De peated highland whisky van vandaag is 19 jaar oud. Gebotteld op (je raad het niet) 48% alcohol en is een single cask waar 435 flessen uit kwamen.
Op de neus geuren van ananas, overrijpe banaan, perzik uit blik, zachtjes wat funky geuren als een paardendeken, mango, oranje meloen en groene appel ook zure matten, menthol klik sigaretten en galia meloen plezieren de neus.
Het palet is flink funky met tropisch fruit, turf, menthol, kruiden, ananas, cannabis, spek op een pannenkoek, zout en vanille stokjes.
De afdronk is medium lang met zout, spek, een ananas smoothie en afgebakken broodkruimels.
Bedankt voor het lezen.
Cheers,
Robbert.