Hey people,
Vandaag bespreken we een botteling van de onafhankelijke bottelaar douglas laing. Deze fles is speciaal gebotteld voor de Gall&Gall voor tijdens hun actie periode van de wilde whisky dagen.
In de Gall waar ik werk mag ik mensen vaak helpen met het vinden van een mooie fles whisky en soms is het een hele kunst om te ontcijferen wat voor whisky de klant precies zoekt. De mensen die niet weten hoe ze het precies uit moeten spreken komen soms met de meest mooie woord creaties. Om maar even een voorbeeld te noemen van afgelopen week:
Goeiedag meneer, ik ben op zoek naar een lapraa.
Een lapraa?
Ja de whisky.
Ow de laphroaig, ik loop even met u mee.
Ook de isleej (islay) & aberloer (aberlour) komen vaak voorbij en meer mooie creaties.
Dus hoe spreek je glen garioch uit ? Waarschijnlijk anders dan je dacht als je er nog nooit van gehoord had. Je spreekt het namelijk uit als glen – geery . Op ze engels uiteraard en niet zoals tante geery haha.

Genoeg gekletst. Laten we het over de whisky hebben. Een 9 jaar oude glen garioch dus. Gebotteld door douglas laing in de old particular series.
De Glen garioch distilleerderij ligt in de highlands in het plaatsje oldmeldrum.

Op de koker staat een kleine smaak omschrijving van de whisky die erg goed overheen komt met hetgeen wat ik proefde in deze whisky. Uiteraard heb ik hem zelf omschreven maar er waren zeker overeenkomsten.
De whisky heeft een mooi alcohol percentage van 48.4%.

De neus opent voor mij met een duidelijke citroen geur, wat grassig en alcoholisch. De hot toddy style die op de koker omschreven klopt als een bus en in de verte had ik ook nog de geur van kaarsvet.
Het palet opent zich met een hout smaak en peper. Honing, fris, romig, caramel en vanille met in de verte wat bloemetjes.
De afdronk heeft meer peper dan in het palet. Hij verwarmd mooi en heeft smaken van koffie, tabak en hout. Vooral de hout en tabak smaak blijft het langst hangen in de afdronk. Ik vond de afdronk medium lang. Na een tijdje had ik in de afdronk ook de aardbei scones waar een vleugje van voorbij kwam.

Naar mijn idee een mooie whisky voor deze periode van het jaar. Een mooie voorjaars whisky. Ik noemde hem ook al in mijn lijstje voor FSOM. Die lijst check je hier.
De whisky is nog te koop bij Gall&Gall voor €55 . En is deze week zelfs in de actie! 25% korting dus je hebt hem al voor €41.
Bedankt voor het lezen.
Cheers,
Robbert.
Nooit geweten dat je Glen Garioch uitsprak als ‘glen – geery’!
Mooie review weer.
Thanks man 🤘🏻