55.64°N – 6.11°W staat op het label. En als je deze coördinaten opzoekt kom je uit bij de Ardbeg distilleerderij. Dit is misschien wel de meest logische manier van iets vertellen zonder het te vertellen haha.
Vaak mogen bepaalde namen van distilleerderijen niet op het label. Ardbeg is vaak zo’n distilleerderij en de enige die echt weet wat in de fles zit is vaak de bottelaar. Hoe maak je het dan toch bekend aan de mensen die je fles kopen… nou precies zo dus !
In de claxtons explorations series werken ze altijd met coördinaten, en zeg nou eerlijk… dat werkt goed ! Zo zet je iets niet op het label als het niet mag zoals in dit geval maar heb je wel een stukje transparantie naar de drinker.
De whisky in kwestie is een 5 jaar oude Ardbeg gerijpt in een bourbon vat. Uiteindelijk gebotteld met een ABV van 50% en nog goed verkrijgbaar her en der voor de originele prijs van rond de €85.
Op de neus geuren van citroen, touw en as. Ook ziltig met oesters, zeewier, geschaafd hout en houtskool.
Het palet heeft nat houtskool, as, schaaldieren, zeewier, citroensap, zeewater en natte kiezels.
De afdronk heeft natte kiezels, nat houtskool, schaaldieren, rook en citroen schillen.
Bedankt voor het lezen.
Cheers,
Robbert.