Hey people!
Het is weer tijd voor een whisky review van een van de whisky’s die ik gevonden had tijdens mijn vakantie in het mooie frankrijk.
Vandaag bespreken we de fire & cane van Glenfiddich.
Ik verwachte zoiets als de jack daniels fire, boy was i wrong….
De fire & cane vond ik voor maar €36 in frankrijk. Top deal! Inpakken en wegwezen.
De fles komt zonder koker of andere soort verpakking. Gewoon puur de fles.
Door de rode kleur en de naam fire & cane moest ik eigenlijk meteen aan jack daniels fire of fireball denken.
Een whisky likeur eigenlijk met heel erg veel, maar echt heeeel erg veel kaneel.
Gelukkig zat ik er 100% naast!
De fire staat voor de peat die erin zit. Het rokerige. De cane voor de zoete smaak. Deze whisky heeft ook een finish gehad op rum vaten wat ook mooie zoetigheid afgeeft en heeft op bourbon vaten gerijpt.
De whisky is 43% alcohol en heeft een mooie goud kleur.
De whisky hoort bij de experimental series van Glenfiddich samen met de XX, IPA & winter storm.
Op de neus heerlijke zoete tonen. Perzik, ananas, rijpe peren en een kleine hout geur. Dieper in het glas af en toe een lichte hint rook.
In het palet duidelijk meer rook dan je op de neus ruikt. Duidelijke rum invloeden in deze whisky.
Heerlijk zoet van fruit en spicy van wat peper en kaneel.
Wat gezouten karamel & butterscotch.
Samen met de rook en de rum smaak erg goed en mooi.
De afdronk is misschien wat kort. De spicyness blijft het langst bij je. De rook neem mooi en langzaam af.
Al met al een mooie whisky als je de prijs ziet. En daarom ook zeker zijn geld waard!
Cheers!
Robbert.
Cane staat voor suikerriet waarvan rum gemaakt wordt, en door de finish op rumvaten krijg je dan een (rum)zoetje…
Dat is leuke informatie 🙂 ik wist niet dat de cane daarvoor stond. Ik dacht aan candycane. Vandaar dat ik van tevoren ook dacht aan JD fire.