Ardnahoe 5 year old, Inaugural Release

De Ardnahoe distilleerderij is de 9de distilleerderij op het eiland Islay. Als peat liefhebber heb ik deze distilleerderij goed in de gaten gehouden en dankzij een geweldige BYOB in Arnhem een aantal jaar terug kon ik zelfs al een heel klein stukje van een caskshare proeven. En dat was toen al veel belovend !

In 2013 is Hunter Laing uit Douglas Laing gestapt en voor zichzelf begonnen. Hij heeft de old malt cask serie meegenomen en in 2015 kocht hij een stuk grond op Islay om daar de Ardnahoe distilleerderij te bouwen. In oktober 2018 begonnen ze met destilleren en op 9 november 2018 werd vat 001 afgevuld.

Nu iets meer dan 5 jaar later is daar de eerste release van Ardnahoe. Iets wat we ook zagen bij Ardnamurchan. Die hadden ook een inaugural release van 5 jaar oud in plaats van 3 jaar oud. Dit zal dan toch het grote voordeel zijn van het hebben van een eigen onafhankelijke bottelingen lijn. Zo kan je kosten drukken en dus je whisky meer tijd geven.

Ardnahoe maakt gebruikt van Port Ellen Maltings en de whisky heeft een PPM gehalte van 40. De whisky heeft gerijpt in zowel bourbon als ex oloroso sherry vaten en is gebotteld op 50% alcohol. Uiteraard is de whisky niet bijgekleurd en niet koud gefilterd.

Op de neus geuren van turf, zwetend plastic, natte aarde, vijgen en gerookte olijven. Ook met honing geglazuurde burnt ends, rode appels en kruidnagel komen voorbij in de neus.

Het palet heeft as, peper, citroensap en een beetje verbrand plastic. Verder olijven, vijgen en een vettig mondgevoel maar ook rood fruit, appels en de rook van een kampvuur.

De afdronk is medium lang met een droog mondgevoel. Hier ook weer dat kampvuur, gerookte ham en warme pistache noten.

ardnahoe 5 year old
inaugural release
Een prachtige islay whisky. Ik zou willen zeggen een kruising tussen kilchoman en caol ila. Maar vooral een opzichzelfstaande islay !
De neus lijkt al een stuk volwassener.
8.7

Ardnahoe is tot op heden nog niet te koop in Nederland. Dit zit er wel aan te komen maar ze zijn net voor de release veranderd van importeur. We zullen dus nog heel even geduld moeten hebben.

Wil ik Andre nog even bedanken voor de sample die ik mocht overnemen. Andre viel met zijn neus in de boter want die bleek op de release dag van de Ardnahoe inaugural release op Islay te zijn. En Tom voor het gebruik mogen maken van zijn foto.

Advertenties

Auteur: confessionsofawhiskyfreak

hey people, welkom op mijn blog! Mijn naam is Robbert, geboren op 2 december 1991 en ik ben de bedenker van de blog “confessions of a whisky freak” Qua baan werk ik in de zorg. Een super mooie baan waar ik met veel plezier naar toe ga. Mijn vriendin is al jaren blogger (www.edithsofia.nl) en om haar zo bezig te zien met haar blog heeft mij ook geïnspireerd om mijn eigen blog te starten maar dan over mijn grote hobby... whisky! Wat kan je zoal verwachten? Reviews van whisky, whiskey, bourbon. Maar af en toe maken we ook eens een uitstapje naar bijvoorbeeld een lekker gerecht. Maar soms ook iets van een gadget of baard stuff. Vaak dan wel weer whisky gerelateerd uiteraard. Voor contact kunt u mailen naar: info@confessionsofawhiskyfreak.nl Ik sta open voor suggesties, tips, vragen & samenwerkingen. Cheers! Robbert ( confessions of a whisky freak)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *