De Ardnahoe distilleerderij is de 9de distilleerderij op het eiland Islay. Als peat liefhebber heb ik deze distilleerderij goed in de gaten gehouden en dankzij een geweldige BYOB in Arnhem een aantal jaar terug kon ik zelfs al een heel klein stukje van een caskshare proeven. En dat was toen al veel belovend !
In 2013 is Hunter Laing uit Douglas Laing gestapt en voor zichzelf begonnen. Hij heeft de old malt cask serie meegenomen en in 2015 kocht hij een stuk grond op Islay om daar de Ardnahoe distilleerderij te bouwen. In oktober 2018 begonnen ze met destilleren en op 9 november 2018 werd vat 001 afgevuld.
Nu iets meer dan 5 jaar later is daar de eerste release van Ardnahoe. Iets wat we ook zagen bij Ardnamurchan. Die hadden ook een inaugural release van 5 jaar oud in plaats van 3 jaar oud. Dit zal dan toch het grote voordeel zijn van het hebben van een eigen onafhankelijke bottelingen lijn. Zo kan je kosten drukken en dus je whisky meer tijd geven.
Ardnahoe maakt gebruikt van Port Ellen Maltings en de whisky heeft een PPM gehalte van 40. De whisky heeft gerijpt in zowel bourbon als ex oloroso sherry vaten en is gebotteld op 50% alcohol. Uiteraard is de whisky niet bijgekleurd en niet koud gefilterd.

Op de neus geuren van turf, zwetend plastic, natte aarde, vijgen en gerookte olijven. Ook met honing geglazuurde burnt ends, rode appels en kruidnagel komen voorbij in de neus.
Het palet heeft as, peper, citroensap en een beetje verbrand plastic. Verder olijven, vijgen en een vettig mondgevoel maar ook rood fruit, appels en de rook van een kampvuur.
De afdronk is medium lang met een droog mondgevoel. Hier ook weer dat kampvuur, gerookte ham en warme pistache noten.
Ardnahoe is tot op heden nog niet te koop in Nederland. Dit zit er wel aan te komen maar ze zijn net voor de release veranderd van importeur. We zullen dus nog heel even geduld moeten hebben.
Wil ik Andre nog even bedanken voor de sample die ik mocht overnemen. Andre viel met zijn neus in de boter want die bleek op de release dag van de Ardnahoe inaugural release op Islay te zijn. En Tom voor het gebruik mogen maken van zijn foto.