En toen was daar alweer een nieuwe versie in de Ardbeg anthology series. Jeez ! Nu alweer dacht ik…. Maar toen ik even verder keek bleek de vorige editie alweer bijna een jaar terug te zijn.
Wat gaat een jaar toch ongelofelijk snel! Maar goed. Let’s talk whisky !
In de anthology series experimenteert Ardbeg met “experimental casks” zoals ze het zelf zeggen. Ik denk zelf dat ze hier bedoelen “ met vaten die we nog niet eerder of erg weinig hebben gebruikt voor onze uitgaves” want wat er precies experimenteel is aan een madeira vat…
De unicorn’s tale heeft dus inderdaad een rijping gehad op madeira en bourbon vaten. Dit keer is ook de leeftijd met +1 verhoogd. Het alcohol percentage is hetzelfde gebleven, 46%.
Uiteraard is de prijs ook iets omhoog gegaan. Dit keer €154. Ik moet toegeven dat ik misschien een halve seconden langer heb getwijfeld dan bij de vorige release. Ik ben zelf vooral benieuwd naar waar dit stopt. Zowel qua leeftijd als qua prijs.
Wordt de anthology serie een leuke om te blijven kopen / verzamelen. Of worden de prijzen straks zo hoog dat de volledige serie bijna niet betalen wordt… we gaan het meemaken. Tot op heden rekenen we nog gewoon af zonder er bij na te denken.
Op de neus nat touw, teer, rook, zee lucht, verbrande citroenschil, wat assig en rook van een smeulend kampvuur. Verder geflambeerde banaan, vanille, heide, pekelvlees en mango.
Het palet heeft zwarte peper, rook, barbecue saus, turf, gerookte mango en houtskool. Ook jodium, zeezout, as, plakkerige karamel en anijs.
De afdronk heeft as en houtskool, groene appels, rook, heide en een vleugje rubber. Toch is de afdronk net iets te kort
Bedankt voor het lezen.
Cheers,
Robbert.