Aberlour is een whisky die hier al regelmatig langs is gekomen en dat is niet gek… Aberlour was de eerste single malt die ik ooit kocht en daarom blijft het toch altijd een speciaal plekje houden.

2 jaar terug kocht ik weer eens een Aberlour bij de Gall&Gall omdat het al weer een tijdje terug was. Ik besloot eens een voor mij nieuwe Aberlour te kopen en kocht de 14 jaar oude.

Ik vind de Aberlour distilleerderij er altijd prachtig uitzien maar het is niet de eerste Aberlour distilleerderij. De allereerste Aberlour distilleerderij werd gebouwd in 1825 door John & James Grant die in 1833 er weer mee stopte om de Glen Grant distilleerderij te bouwen.

De Aberlour die wij nu kennen is gebouwd in 1879 door James Flemming maar kreeg 10 jaar later te maken met een grote brand. Bijna alles werd verwoest en moest opnieuw opgebouwd worden. Hierdoor werd Aberlour wel de meest moderne distilleerderij van zijn tijd met de meest moderne technieken van toen.

Sinds 2020 maakt aberlour deze nieuwe variant van zijn 14 jaar oude whisky. Ondertussen zijn we aangekomen bij volgens mij batch 8. Hoe groot een batch is is onbekend.

De whisky is gebotteld op 40% en is bijgekleurd en koud gefilterd. De whisky is “double cask matured”. In dit geval betekent dat dat hij heeft gerijpt op Amerikaans eiken en ex sherry vaten.

De prijzen lopen nogal uiteen van €55 tot €75.

Op de neus geuren van appel, nootmuskaat, kaneel, toffee, honing, vanille en roodfruit. Ook chocolade kersen bonbons, perzik en een vleugje sherry.

Het palet is zacht met sherry, chocolade, eikenhout, kersen, gewelde rozijnen em citrus.

De afdronk heeft een vleugje peper en kaneel. Is kort en heeft smaken van ijzer, kruiden, eiken en kersen bonbons.

aberlour 14 year old
het is zo jammer dat Aberlour dit bottelt op 40%. Daardoor mist hij in het palet en afdronk echt kracht. Terwijl het er wel in zit want de neus is heerlijk.
zelf zou ik toch echt graag dit op 43/46 procent zien. Misschien als we heel wild mogen dromen zelfs 48.
8.1

Bedankt voor het lezen.

Cheers,

Robbert

Advertenties

Auteur: confessionsofawhiskyfreak

hey people, welkom op mijn blog! Mijn naam is Robbert, geboren op 2 december 1991 en ik ben de bedenker van de blog “confessions of a whisky freak” Qua baan werk ik in de zorg. Een super mooie baan waar ik met veel plezier naar toe ga. Mijn vriendin is al jaren blogger (www.edithsofia.nl) en om haar zo bezig te zien met haar blog heeft mij ook geïnspireerd om mijn eigen blog te starten maar dan over mijn grote hobby... whisky! Wat kan je zoal verwachten? Reviews van whisky, whiskey, bourbon. Maar af en toe maken we ook eens een uitstapje naar bijvoorbeeld een lekker gerecht. Maar soms ook iets van een gadget of baard stuff. Vaak dan wel weer whisky gerelateerd uiteraard. Voor contact kunt u mailen naar: info@confessionsofawhiskyfreak.nl Ik sta open voor suggesties, tips, vragen & samenwerkingen. Cheers! Robbert ( confessions of a whisky freak)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *